Suflê de Repolho

Um complemento para aquele jantar especial...

INGREDIENTES:
-> 1 Repolho pequeno (cortado bem fino)
-> 1 xícara de Leite
-> 2 Ovos

-> 2 colheres (sopa) de Queijo Ralado
-> 1 colher (sopa) de Margarina
-> Sal (à gosto)

MODO DE FAZER:
Escaldar o repolho em água fervente.
Em uma manirex, coloque o repolho.

No liquidificador coloque: leite, ovos, margarina, queijo ralado e sal. Liquidifique.
Depois, junte ao repolho.
Leve ao forno.

DICAS:
Preparar esta receita com repolho roxo, fica muito bonito o prato.

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