-> 1 dente de Alho (amassado)
-> Cebola (picada)
-> Bacon (cortado em cubinhos)
-> 2 xícaras (chá) de Farinha de Mandioca crua
-> Cheiro Verde (à gosto)
-> Sal (à gosto)
MODO DE FAZER:
Em uma panela, leve ao fogo, e refogue a cebola, o alho e o bacon.
Junte a farinha e deixe-a fritar levemente.
Observação: se necessário, acrescente óleo ou manteiga, para a farofa não ficar seca.
Adicione cheiro verde picadinho.
Sirva.
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