INGREDIENTES:
-> 8 fatias de Pão Preto
-> 4 Ovos
-> Suco de 1/2 Limão
-> 1 colher (sopa) de Cebolinha (picada)
-> Batata (cozida)
-> Sal (à gosto)
-> Manteiga
MODO DE FAZER:
Em uma travessa, bata os ovos. Reserve.
Amasse a batata até virar purê e misture com os ovos para fazer um omelete.
Adicione limão, cebolinha e sal.
Em uma panela, adicione manteiga e frite o omelete.
Corte o omelete em quatro. E monte os sanduíches com o pão.
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