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segunda-feira, 3 de janeiro de 2011

Cobertura de Chocolate II

Cobertura para Rocambole, Bolo...

INGREDIENTES:
-> 1/2 kg de Chocolate de Cobertura ao Leite em barra


MODO DE FAZER:
Pique e dilua em uma panela tampada a barra de chocolate em banho maria.
Deixe por alguns minutos até dissolver completamente.
Retire do banho Maria e bata com a colher de pau até esfriar.
Aplique no bolo ou no rocambole.
Com o auxílio de um garfo faça riscos na superfície.


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