-> 8 xícaras (chá) de Água
-> Sal
-> 2 xícaras (chá) de Fubá
MODO DE FAZER:
Coloque 6 xícaras de chá de água e sal à gosto numa panela e leve ao fogo até ferver.
Misture o fubá com as 2 xícaras de água restante.
Despeje sobre a água fervente e mexa com uma colher de pau, constantemente, em fogo baixo, até que a massa se desprenda com facilidade dos lados e do fundo da panela.
Rendimento: para 4 pessoas.
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