Bolinhos do Sul

Para quem gosta de cozinha gaúcha, essa é uma opção.

INGREDIENTES:
-> 3 Ovos
-> 1 colheres (sopa) de Açúcar
-> 1 colher (sopa) de Manteiga
-> 1 pitada de Sal

-> 1 copo de Leite
-> 3 medidas de Óleo (na casca do ovo)
-> 1 colher de Fermento para Pão

MODO DE FAZER:
>> Amassar todos os ingredientes, dando o ponto de enrolar com Farinha de Trigo.

>> Fazer os nozinhos e fritar no óleo quente.


CALDA:
-> 2 xícaras (chá) de Açúcar
-> 1 xícara (chá) de calda de Laranja
-> 1 xícara (chá) de Água

MODO DE FAZER:
>> Pegue os três ingredientes e coloque numa panela, e leve ao fogo. Misture e deixe ferver bastante.


PARA FINALIZAR:
>> Tire os bolinhos da fritura e jogue na calda. E está pronto.

Importante: Para consultar Equivalência de Medidas: clique aqui

Consulte também a Tabela de Conversão de Fermentos: clique aqui.

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