Refogado de Espinafre

INGREDIENTES
-> 1 maço de Espinafre (só as folhas) picado
-> 1/2 xícara (chá) de uvas passas pretas
-> 1 dente de Alho picado
-> 1/2 cebola picadinha
-> 2 colheres (sopa) de Azeite de Oliva

-> Rodelas de Limão (para decoração)

MODO DE FAZER:
>> Em uma panela média, acrescente o azeite e deixe aquecer bem.

>> Refogue a cebola, o alho e acrescente as folhas de espinafre.
>> Deixe que as folhas murchem bem.

>> Junte as uvas passas e cozinhe por mais 5 minutos.

>> Sirva a vitela com o refogado de espinafre e enfeite com rodelas de limão.

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