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sexta-feira, 7 de agosto de 2009

Rosquinha

INGREDIENTES
-> 1/2 kg de Farinha de Trigo
-> 1 colher (sopa) de Fermento
-> 1/2 xícara de Açúcar
-> 1 colher (sopa) de Manteiga

-> 2 Ovos
-> Leite para amolecer
-> 1 colher (chá) de sal
-> Noz-Moscada ralada
-> Óleo para fritar

MODO DE FAZER:
Misture tudo e amasse bem com o leite até dar consistência na massa (para amassar).
Depois abra a massa, e corte os pedaços modelando-o, fazendo anelzinhos.
Frite as rosquinhas com óleo quente e passe no açúcar com canela.


Importante: Para consultar Equivalência de Medidas: clique aqui

Consulte também a Tabela de Conversão de Fermentos: clique aqui.


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